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清遠廣州海鮮餐飲裝修設計(jì)的九大注意事項

文(wén)章來源:北鬥星裝飾 人氣:5511 發表時間(jiān):2021-10-22

隨著人們生活水(shuǐ)平的提高,越來越(yuè)多符(fú)合人們口味的餐(cān)廳也應時而出,如:中餐、西餐、自助、日式等各種各樣的餐廳也越來越(yuè)多。不隻這些,隨之還有海鮮類的產(chǎn)品也逐步占據大多市場,因此海鮮餐廳也是(shì)逐漸火熱起來,想要經營好一家海(hǎi)鮮餐廳,裝修(xiū)是不能忽視的。下(xià)麵清遠北鬥星裝飾就海鮮餐廳裝修設計九大注意事項簡單(dān)介紹一下!

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1.海鮮池:海鮮池(chí)是裝修設計海(hǎi)鮮餐飲店鋪的重要部分,海鮮(xiān)池肯定是(shì)針對性的建設,你比如要規劃好以後(hòu)的進貨品種屬於熱帶,還是很冷的,寬敞型的(de)還是一次(cì)少量的。

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2.餐廳(tīng)經營(yíng)風格和色彩搭(dā)配:海鮮飯店(diàn)色彩搭配應該以(yǐ)明快為主,一般都是跟著客廳走的,因為在我(wǒ)國大多數的餐廳和客廳都是連在一起(qǐ)的,假如和客廳不一樣顏色,那會給整個家帶來不和諧的錯覺,但是可以在餐廳的(de)其他地方的色彩(cǎi)實用上下功夫,弄(nòng)一些暖色係的顏色裝飾(shì)還是很有效果的,在心理學上來講(jiǎng),暖(nuǎn)色有助於所有人促(cù)進食欲。

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3.設計布局:海鮮(xiān)飯店的裝修設計(jì)布局很(hěn)重(chóng)要,要盡量考慮美觀性和實用(yòng)性,要設計好各種家具的擺放和合理利用好空間,選擇靠(kào)譜的裝修公(gōng)司非常重要。

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4.灶位要有水源,安裝水龍頭(tóu)以便於(yú)操作和清洗。

5.使用燃氣做燃料,除(chú)接口處使(shǐ)用軟管外,氣源和灶位之(zhī)間要用硬(yìng)管連接;氣源處要做防火、防爆處理(lǐ)。

6.由(yóu)於廚房內高熱、潮濕、有火源,所以電路更好使用(yòng)暗管,如因特殊情況不能使用暗管的,要用(yòng)絕緣、阻燃的硬管(guǎn)套(tào)裝固定。

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7.汙水(shuǐ)排放溝的(de)走向要筆直,位置要便於廚房清潔;溝底向出口方向要內高外低,利於汙水自然排放。

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8.廚房和操作間的光線要明(míng)亮,使用熒光更好,操作(zuò)麵不能產生陰影,灶台照明要使用防爆燈。

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9.地麵要防滑同時地麵、牆麵、台麵要少縫(féng)隙,少棱角,便於衝洗(xǐ)和清潔。 要有通風通油煙的管道(dào)和(hé)設備(bèi)。


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