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廣州海鮮餐飲裝修設計的九大注意事項

文章來源:北鬥星裝飾 人氣:5510 發表時間(jiān):2021-10-22

隨著(zhe)人們生(shēng)活水平的提高,越來越(yuè)多符合(hé)人們口味的餐廳也應時而出,如:中餐、西餐、自(zì)助、日式(shì)等各種各樣的餐廳也越來越多。不隻這些,隨之(zhī)還有海鮮類的產品也逐(zhú)步占據大多市場(chǎng),因此海鮮餐廳也是逐漸火熱起來(lái),想要經營好一家海鮮(xiān)餐廳(tīng),裝修是(shì)不能忽視的(de)。下麵北鬥(dòu)星裝飾就海鮮餐廳(tīng)裝(zhuāng)修設計九(jiǔ)大注意事項簡單介紹一下!

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1.海(hǎi)鮮池:海鮮池是裝修(xiū)設計海鮮餐(cān)飲店鋪的重要部分,海鮮池(chí)肯定是針對性的建(jiàn)設,你比如要規劃好以後的進貨(huò)品種屬於熱帶,還是很(hěn)冷的,寬敞型的還是一次少量的。

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2.餐廳經營風格(gé)和色彩搭配:海鮮飯店色彩搭配應該以明快為主,一般都是跟著客廳走的,因為在我(wǒ)國大多數的餐廳和(hé)客廳都是(shì)連在(zài)一起的,假(jiǎ)如和客廳不一樣顏色,那會給整個家帶來不和諧的錯(cuò)覺,但是可以在餐廳的其他地方的色彩實用上下功夫,弄一些暖(nuǎn)色係的顏色(sè)裝飾還是很有效果的(de),在心理(lǐ)學上來講,暖色有助於所(suǒ)有人促進食欲。

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3.設(shè)計布局:海鮮飯店的裝(zhuāng)修(xiū)設計布局(jú)很重要,要(yào)盡量考慮美觀性和實用性,要設計好各種家具的擺放和合理利(lì)用(yòng)好空(kōng)間,選(xuǎn)擇靠譜的裝修公司非常重要。

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4.灶位要有水源,安裝水龍頭以便於(yú)操作和清洗。

5.使用燃氣做燃料,除接口處使用軟管外,氣源和灶位之間要用硬管連接;氣源處要做防火、防(fáng)爆處理。

6.由於廚房內高熱、潮濕、有火源,所以電路更(gèng)好使用暗管,如(rú)因特殊情況不能使用暗管的,要用絕緣、阻(zǔ)燃的硬管套裝固定(dìng)。

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7.汙水(shuǐ)排放溝的(de)走向要筆直,位置要便於廚房清(qīng)潔(jié);溝底向(xiàng)出口(kǒu)方向(xiàng)要內高外(wài)低,利於汙水自然排放。

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8.廚(chú)房和操作間的光線要明亮(liàng),使用熒光更好,操作麵不能產(chǎn)生陰影,灶台(tái)照明要使用防爆燈。

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9.地麵要防滑同時地(dì)麵、牆麵、台麵要少(shǎo)縫隙,少棱角,便於衝洗和清(qīng)潔。 要有通風通(tōng)油煙的管道和(hé)設備。


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